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“神奇蛋白”應(yīng)用推廣背后:通威科技創(chuàng)新的決心何在?


來(lái)源: 中國(guó)新聞周刊   時(shí)間:2021-12-09 20:10:57





乙醇梭菌蛋白的合成原料之一為尾氣
其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻和魚粉相當(dāng),且遠(yuǎn)超于豆粕
在減排二氧化碳的同時(shí),還能降低中國(guó)
對(duì)進(jìn)口大豆的依賴,堪稱“神奇蛋白”
 
       近日,中國(guó)在一碳生物合成方面取得的重大進(jìn)展引起全世界關(guān)注。中國(guó)科學(xué)家在國(guó)際上首次實(shí)現(xiàn)從一氧化碳(CO)到蛋白質(zhì)的一步工業(yè)化生物合成,整個(gè)合成過(guò)程僅用22秒并已形成萬(wàn)噸級(jí)的工業(yè)生產(chǎn)能力。
       該反應(yīng)所生產(chǎn)的單細(xì)胞蛋白——乙醇梭菌蛋白在通威股份農(nóng)牧板塊技術(shù)體系和國(guó)內(nèi)多位科學(xué)家聯(lián)合推動(dòng)下已通過(guò)全國(guó)飼料評(píng)審委員會(huì)的安全性、有效性和環(huán)境影響評(píng)價(jià),并已順利獲得國(guó)內(nèi)第一個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的飼料原料新產(chǎn)品證書,該成果突破了蛋白質(zhì)合成在資源、時(shí)間和空間上的限制。
       在蛋白質(zhì)領(lǐng)域長(zhǎng)期“默默無(wú)聞”的乙醇梭菌蛋白為何突然變成“香餑餑”?通威股份副總裁兼技術(shù)總監(jiān)張璐博士從水產(chǎn)飼料的角度解讀到,乙醇梭菌蛋白不僅具備優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和加工特性,其環(huán)保價(jià)值也非常亮眼。
       據(jù)了解,乙醇梭菌蛋白的蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上,18種氨基酸占蛋白質(zhì)比例達(dá)到94%,10種必須氨基酸含量及結(jié)構(gòu)比例接近魚粉并遠(yuǎn)優(yōu)于豆粕,具有優(yōu)異的蛋白質(zhì)原料特性。“它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超出了我們的預(yù)期。”張璐介紹,乙醇梭菌蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和目前水產(chǎn)行業(yè)普遍認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最好的原料魚粉接近,且遠(yuǎn)超于豆粕。
       作為大豆提取豆油后得到的一種副產(chǎn)品,豆粕是目前被大量運(yùn)用的水產(chǎn)飼料原料。但目前,中國(guó)大豆年進(jìn)口量已超過(guò)1億噸。“在此背景下,乙醇梭菌蛋白的推廣應(yīng)用能夠大大降低中國(guó)對(duì)進(jìn)口飼用蛋白原料的依賴程度,以工業(yè)化生產(chǎn)1000萬(wàn)噸乙醇梭菌蛋白計(jì),可減少2800萬(wàn)噸大豆進(jìn)口量。”張璐如是說(shuō)。
 
       據(jù)了解,合成乙醇梭菌蛋白的原料之一為工業(yè)尾氣,工業(yè)尾氣中大量的CO是利用乙醇梭菌生產(chǎn)菌體蛋白和乙醇的極佳原料。而工業(yè)尾氣不僅成本極低,其來(lái)源也很廣泛,包括鋼廠、鐵合金廠、電石廠等,資源量非常豐富。
       “據(jù)測(cè)算,工業(yè)化生產(chǎn)1000萬(wàn)噸乙醇梭菌蛋白,可減排二氧化碳2.5億噸,節(jié)省耕地10億畝,能有效助力‘碳中和’目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。”張璐表示。
       經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,目前,通威已成為水產(chǎn)飼料、高純晶硅、高效電池三大產(chǎn)業(yè)全球龍頭。通威品牌價(jià)值突破1400億元,成為全國(guó)乃至全球水產(chǎn)和光伏兩大行業(yè)品牌價(jià)值最高企業(yè),展現(xiàn)了強(qiáng)勁的發(fā)展實(shí)力,持續(xù)鞏固了全球龍頭地位。
       數(shù)據(jù)顯示,今年通威股份前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收467億元,同比增長(zhǎng)47.42%,前三季度業(yè)績(jī)已超去年全年水平,創(chuàng)造了歷史最佳業(yè)績(jī)。通威連續(xù)多年榮列“中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)”,今年登榜福布斯全球企業(yè)2000強(qiáng)、全球新能源企業(yè)500強(qiáng)。
       在飛速發(fā)展的同時(shí),通威長(zhǎng)期堅(jiān)持在科技創(chuàng)新方面不斷深耕。乙醇梭菌蛋白工業(yè)化生產(chǎn)及在水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用成果來(lái)源于科技部國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)“藍(lán)色糧倉(cāng)”項(xiàng)目《水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物新型蛋白源開(kāi)發(fā)與高效飼料研制》(2019YFD0900200)。該項(xiàng)目由通威股份和中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所、中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所、廣東海洋大學(xué)、河北首鋼朗澤新能源科技有限公司等科研院所、高校、企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)研究,通威股份是項(xiàng)目完成單位中唯一一家負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用研究的企業(yè)。
 
       張璐透露,除了與相關(guān)機(jī)構(gòu)、單位進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)外,通威也針對(duì)乙醇梭菌蛋白開(kāi)展了針對(duì)性研究,包括原料特性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、消化利用率、特殊功能、加工性能、養(yǎng)殖效果等多個(gè)方面并取得大量一手?jǐn)?shù)據(jù)。通過(guò)在多種養(yǎng)殖品種中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)評(píng)估,乙醇梭菌蛋白的添加率最高可以達(dá)到10%左右,按照保守估計(jì),如果添加率為5%,一噸乙醇梭菌蛋白可以對(duì)應(yīng)生產(chǎn)20噸飼料產(chǎn)品。
       據(jù)介紹,通威下一步將主要開(kāi)展乙醇梭菌蛋白添加極限性的實(shí)驗(yàn)。“在此過(guò)程中,不僅要評(píng)估其有效性、蛋白轉(zhuǎn)化率、安全性、加工性能等等,還要針對(duì)目前水產(chǎn)養(yǎng)殖的多個(gè)主要養(yǎng)殖品種進(jìn)行逐一評(píng)估,工作量還是比較大。”張璐談到。
       實(shí)際上,乙醇梭菌蛋白的相關(guān)研究只是通威農(nóng)牧板塊科研重點(diǎn)之一。近年,通威股份農(nóng)牧板塊科技研發(fā)構(gòu)建了三級(jí)研發(fā)體系,第一級(jí)為前瞻性研究;第二級(jí)為基礎(chǔ)性研究;第三級(jí)為應(yīng)用性研究。乙醇梭菌蛋白即為通威前瞻性研究的成果之一,三年前通威已開(kāi)始針對(duì)乙醇梭菌蛋白開(kāi)展一系列研發(fā)工作。
 
       “從原料特性來(lái)講,乙醇梭菌蛋白屬于菌體蛋白類,即利用細(xì)菌的某些特性,將其轉(zhuǎn)化為安全有效的蛋白。”張璐表示,在菌體蛋白方面,通威還十分關(guān)注把甲烷轉(zhuǎn)化為蛋白形成的甲烷蛋白,其特性和乙醇梭菌蛋白有相似之處。“甲烷蛋白已經(jīng)開(kāi)始投入大規(guī)模商業(yè)化的建設(shè)中,預(yù)計(jì)明年年底會(huì)有相應(yīng)的產(chǎn)品出現(xiàn)。”
        另外,通威還非常關(guān)注微藻蛋白的相關(guān)研究,即如何將微藻轉(zhuǎn)化成魚類的飼料原料,甚至轉(zhuǎn)化為人的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。“微藻對(duì)光能的轉(zhuǎn)化率是玉米、小麥等陸生植物的5倍至10倍甚至更高,其生產(chǎn)效率更高、營(yíng)養(yǎng)水平更高、營(yíng)養(yǎng)也更均衡,通威開(kāi)展相應(yīng)研究工作已近10年。”張璐介紹,針對(duì)昆蟲蛋白的研究,通威也已經(jīng)開(kāi)展了5、6年。
       作為一家農(nóng)業(yè)、新能源的龍頭企業(yè),科技創(chuàng)新一直是通威最重視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,在通威內(nèi)部有一個(gè)明確的規(guī)定——科研經(jīng)費(fèi)上不封頂、下要兜底。除了彰顯大企業(yè)的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)之外,通威的科技創(chuàng)新決心始終堅(jiān)持如一。張璐透露,只要能提出合理的科研需求和想法,不論需要多少資金,公司都會(huì)支持。去年一年,通威僅在農(nóng)牧板塊就投入了超過(guò)1億元研發(fā)資金。
 
     而在助力碳減排方面,通威還大力推進(jìn)“漁光一體”技術(shù),即在現(xiàn)有的成規(guī)模的連片池塘上方架設(shè)太陽(yáng)能光伏電池板,進(jìn)行水上發(fā)電、水下養(yǎng)魚,“漁、電、環(huán)保”三豐收。據(jù)介紹,通威“漁光一體”為核心的光伏電站已達(dá)到46座,累計(jì)裝機(jī)并網(wǎng)規(guī)模已超過(guò)2.4GW。
     未來(lái),通威將繼續(xù)密切關(guān)注行業(yè)熱點(diǎn)和相關(guān)學(xué)科發(fā)展趨勢(shì),積極參與和推進(jìn)跨學(xué)科研發(fā)合作,繼續(xù)以實(shí)際行動(dòng)積極踐行可再生能源企業(yè)所肩負(fù)的責(zé)任與使命,始終堅(jiān)定不移地踐行“雙綠色”發(fā)展道路,為推動(dòng)全球可持續(xù)發(fā)展,助力碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)積極貢獻(xiàn)通威智慧和通威力量。
       十一屆全國(guó)政協(xié)常委、全國(guó)人大代表、通威集團(tuán)董事局主席劉漢元曾提到,在國(guó)家“雙碳”目標(biāo)的背景下,各行各業(yè)都在努力。什么樣的方式能夠支撐未來(lái)產(chǎn)能的發(fā)展的需要?什么樣的方式能夠提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品和系統(tǒng),使整個(gè)能源轉(zhuǎn)型的過(guò)程更平穩(wěn)、有效、經(jīng)濟(jì)?在此過(guò)程中,通威將加大力度開(kāi)展相關(guān)工作,一如既往砥礪前行、矢志不渝貢獻(xiàn)通威力量。(來(lái)源:中國(guó)新聞周刊 岳依桐)
 

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