咸 肉
冰 凌
原載《天津文學(xué)》2020年第五期

一
這年的夏天,關(guān)穿石第一次在不知不覺中,吃了一碗咸肉。
這天,關(guān)穿石下班回來,剛拐進(jìn)木板樓前的通道,就看見夏煉鋼家門口擺滿了板凳和椅子,一直占到過道上,有一些孩子坐在板凳上。他只好下車,推著車走到自己家門口,剛把車鎖好,就見兒子寶石挎著一個(gè)板凳,從他身邊跑去,連招呼都不打。他進(jìn)了房間,問妻子朱迎霞:“寶石飯都不吃啦?挎著板凳干嘛去?。?rdquo;朱迎霞端菜上桌,說:“夏煉鋼家買了一個(gè)電視機(jī),今晚要在門口放電視,板樓里孩子都去看呢。”關(guān)穿石說:“我們自己家不是有電視,干嘛要跑到他家去看呢?”妻子擺好碗筷,說:“吃飯吧。咱們家才9吋,人家14吋,聽說是他舅舅從香港帶給他的。”關(guān)穿石夾起一塊咸肉,狠狠塞進(jìn)嘴里:“你去,把寶石叫回來吃飯。”妻子扯下圍裙,出門去叫兒子。一會(huì)兒,她就回來,說:“吃吧,寶石不肯回來,剛才他把兩個(gè)包子吃了,餓不著他。”關(guān)穿石冷冷地說:“這小孩,真沒有出息。”妻子說:“你還真別說,那個(gè)14吋大電視真夠氣派的。”關(guān)穿石夾起一塊咸肉,說:“一個(gè)三級(jí)工,哼!”妻子說:“也是哦,夏煉鋼笑得嘴都閉不攏了。”關(guān)穿石說:“閉不攏嘴?哼!比我還晚兩年進(jìn)工廠,現(xiàn)在跑到我前面去了!” 說完,他夾起一塊咸肉塞進(jìn)嘴里。妻子說:“聽馬師傅說,他舅舅原來在臺(tái)灣當(dāng)連長,退休后就跑到香港了。”關(guān)穿石說:“這有什么本事???有本事自己買??烤司耍亢?!” 妻子說:“就是!我們雖然小,可是我們自己買的……哎哎哎,你把一碗咸肉都快吃光了,你不咸死?。?rdquo; 關(guān)穿石嚼著咸肉根,說:“胃老是酸,吃點(diǎn)咸肉,壓一壓。”妻子說:“那也不能這么拼命吃啊!”
朱迎霞吃完飯,也溜出門,去夏家門口看電視了。門外不時(shí)傳來笑喊聲,關(guān)穿石聽了胃一陣陣發(fā)酸,夾著咸肉就往嘴里送。最后,咸肉吃光了,他索性把咸肉湯汁全倒進(jìn)飯里。吃完飯,他把碗筷一推,坐在木沙發(fā)上看電視,9吋電視屏幕本來就小,偏偏電視信號(hào)又不好,屏幕一個(gè)勁的抖動(dòng),任他怎么調(diào)整天線,屏幕還是抖個(gè)不停。他“啪”地關(guān)掉電視,坐在木沙發(fā)上,生著悶氣。聽到門外傳來的笑喊聲,他忍不住走到門口,偷偷往夏家門口望去,只見里三層外三層都是人,前面的人坐著看,后面的人站著看,再后面的人干脆就站在椅子上看,就像堆起一個(gè)小山包。就見妻子踮著腳在看,也跟著人笑喊。
這一晚,關(guān)穿石橫豎睡不著,眼前老晃著夏煉鋼閉不攏的嘴:“這家伙,比我還晚兩年進(jìn)廠,現(xiàn)在跑到我前面去了!”此后,每天晚上,板樓的大人小孩都跑到夏家門口去看電視,笑聲喊聲不斷,攪得關(guān)穿石胃不停地冒酸。
這天,關(guān)穿石在廠里碰到夏煉鋼,夏煉鋼咧著大嘴,對(duì)他說:“老關(guān)啊,今晚到我家看電視去,新的,14吋,清楚啊!今晚來??!”關(guān)穿石笑笑,點(diǎn)點(diǎn)頭,胃里突然沖起一股酸氣。中午他到食堂打飯,問:“師傅,有沒有咸肉賣?”師傅說:“沒有咸肉。有紅燒肉,也咸。”關(guān)穿石說:“那就打一份。”他到食堂角落菜湯桶里,打了一碗菜湯,舀了半勺粗鹽擱進(jìn)湯里。下午,他坐在車間材料庫里,胃酸不停地涌上來,氣得他一把扯下幾張領(lǐng)料單,翻過面,從胸袋抽出圓珠筆,給車間主任寫了一封揭發(fā)信,揭發(fā)夏煉鋼愛出風(fēng)頭,每天晚上在家門口放電視,吵得全樓工人睡不著覺,影響大家第二天抓革命促生產(chǎn),請(qǐng)主任嚴(yán)厲批判夏煉鋼,堅(jiān)決制止他的這種出風(fēng)頭的行為!晚上吃好飯,關(guān)穿石找出信紙,故意歪歪扭扭抄寫了揭發(fā)信,抄好后,又看了一遍,覺得穩(wěn)有了,但是不夠準(zhǔn),不夠狠,沒有上綱上線,提到階級(jí)斗爭的高度。另外,他覺得應(yīng)該把揭發(fā)信直接寫給廠政工科,更能引起重視。他鋪開信紙,重新寫了一封揭發(fā)信:
揭 發(fā) 信
廠政工科:
最近廠里工人宿舍區(qū)出現(xiàn)了階級(jí)斗爭新動(dòng)向,紅心車間夏煉鋼每天晚上在家門口,擺放一臺(tái)新電視,引誘板樓的大人小孩看電視。聽一位革命群眾揭發(fā),這臺(tái)電視是夏煉鋼的舅舅從香港帶來的,他的舅舅在臺(tái)灣蔣匪幫里當(dāng)連長。請(qǐng)政工科嚴(yán)查這里面的階級(jí)斗爭新動(dòng)向!
此致
革命敬禮!
普通一兵
第二天午休時(shí),關(guān)穿石跑到郵政所,買了一個(gè)信封和一張4分郵票,歪歪扭扭寫了收件單位,落款處寫了“內(nèi)詳”兩個(gè)字。他用手指抹了一點(diǎn)漿糊,封好信封口,貼上郵票。這時(shí),他心口“撲通撲通”亂跳,向四周張望,沒看見熟人,他迅速把信塞進(jìn)郵箱,然后用手摸摸投信口,確定信已經(jīng)投進(jìn)信箱了,才松了一口氣。
寄走揭發(fā)信,關(guān)穿石心里一直忐忑不安,估算著揭發(fā)信到哪里了。第一天,夏煉鋼家門口熱熱鬧鬧,第二天,夏煉鋼家門口仍然熱鬧,第三天,夏煉鋼家門口沒有聲音了。朱迎霞帶著兒子剛?cè)ゲ痪?,就垂頭喪氣回來了。關(guān)穿石關(guān)切地問:“怎么不看了?”兒子鼓著嘴,跺著腳走進(jìn)小房間。妻子掃興地說:“夏煉鋼說,電視機(jī)要退給他舅舅,不知道搞什么鬼把戲。不想讓別人看就明說了。”關(guān)穿石心里一陣竊喜,知道是自己的揭發(fā)信起作用了。
第二天,關(guān)穿石在食堂碰到夏煉鋼,心里一陣慌亂。夏煉鋼卻一把拖住他:“哎,老關(guān)啊,本來還想請(qǐng)你到我家看電視的,現(xiàn)在看不成了。不知道哪個(gè)狗娘養(yǎng)的給廠里寫揭發(fā)信,說這個(gè)電視機(jī)是我舅舅送的,還他 媽的說我舅舅是國民黨連長,廠里叫我把電視機(jī)還給我舅舅,劃清階級(jí)界限……”關(guān)穿石心里亂錘敲鼓:“有這事啊……誰、誰這么缺德?”夏煉鋼說:“不知道啊!說我舅舅送電視不假,捏造我舅舅是國民黨連長,簡直放他娘的狗屁!”關(guān)穿石慌得說不出話。夏煉鋼問:“哎,老關(guān),你說會(huì)不會(huì)是馬師傅寫的揭發(fā)信?。?rdquo;關(guān)穿石連忙說:“不知道、不知道……我上班了……”
一連幾天,關(guān)穿石心里都忐忑不安 ,特別怕碰到夏煉鋼,有時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到夏煉鋼,就急忙轉(zhuǎn)身繞道走。他總覺得夏煉鋼好像已經(jīng)覺察出來,知道是他寫的揭發(fā)信,搞得他心里有些擔(dān)驚受怕,夜里翻來覆去睡得不踏實(shí),有點(diǎn)后悔寫那封揭發(fā)信。
二
這天,關(guān)穿石下班回來,一坐下便問妻子:“家里還有咸肉吧?”妻子說:“還有一塊。”關(guān)穿石說:“拿下來蒸了。”妻子說:“還想留著過年吃的。”關(guān)穿石說:“吃了吧,我想吃。”
朱迎霞蒸好咸肉,用抹布把咸肉端上桌,關(guān)穿石夾起一塊咸肉,就塞進(jìn)嘴里,燙得他連呼帶哈的嚼著。妻子盯著丈夫看,說:“有事啊?”關(guān)穿石搖搖頭:“沒事。”妻子不再問了,轉(zhuǎn)身去盛飯。
關(guān)穿石心里自然有事,而且這件事攪得他胃鍋里酸氣沖天。廠里試驗(yàn)車間有個(gè)姑娘,叫姚蘭琴,長得相當(dāng)漂亮。在關(guān)穿石心里,姚蘭琴就是廠里最漂亮的姑娘,每次在廠里碰到她,關(guān)穿石從來不敢正面看他,只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著她的背影。以至于她到底哪里漂亮,關(guān)穿石都說不出來,反正就是漂亮,整個(gè)人都漂亮,怎么看怎么漂亮,廠里的女人無人可比。按說,要和姚蘭琴談戀愛的男人,起碼是部隊(duì)里的營長團(tuán)長,機(jī)關(guān)里的書記主任,或者是海外華僑,廠里是沒有一個(gè)人有資格和她談戀愛,更別說結(jié)婚了??善珯C(jī)修車間的劉建國和姚蘭琴談戀愛了!這劉建國是什么人?一個(gè)普普通通的鉗工,人也長得一般,唯一就是個(gè)子高點(diǎn),籃球打得還可以,投籃喜歡投插板球,曾經(jīng)在籃球場上蓋過關(guān)穿石一個(gè)大帽。 這樣一個(gè)人他怎么能和姚蘭琴談戀愛?
下午工間休息,大家聊天,車間里小廣播葛紅梅報(bào)告大家一個(gè)驚人的消息,機(jī)修車間的劉建國跟姚蘭琴談戀愛啦!她親眼看到他們兩人并排騎著自行車,去工人文化宮看電影。關(guān)穿石聽了目瞪口呆,一想到劉建國那張臭嘴要去親姚蘭琴的粉臉,他就想爬上車間后面的大煙囪,從煙囪頂上跳下來。
一碗咸肉連肉帶湯吃下去,壓住了胃酸。但是,關(guān)穿石心里仍然窩著火,他咬著咸肉根說,劉建國,我要你閉上你他 媽的臭嘴!你要親啊,就去親你的破枕頭!
關(guān)穿石從桌子抽屜里翻出一張舊信紙,咬牙切齒地說:“我告死你!”他抓筆寫道:廠政工科……一想不對(duì),告劉建國什么呢?告他不配和姚蘭琴談戀愛?好像說不過去。他想了一陣,覺得直接給姚蘭琴寫信,告訴她劉建國一點(diǎn)都不配他,勸她不要和劉建國談戀愛。但一想,姚蘭琴被愛情沖昏了頭腦,還會(huì)聽這種勸告嗎?
關(guān)穿石陷入苦想,突然,他腦?;芜^一道閃電,他的爺爺站在他面前,他想起小時(shí)候爺爺說過的一件事,爺爺恨賬房先生扣他的工錢,他便在地主與賬房先生之間挑撥,編了賬房先生偷看地主老婆洗澡的故事,地主聽后一怒之下,讓賬房先生滾蛋,而他爺爺還流著淚把賬房先生送上后門的蓬船上,回到屋里,爺爺?shù)乖诓荻牙锎驖L,哈哈亂笑。
關(guān)穿石坐定,很快寫起信來:
最高指示
凡是反動(dòng)的東西,你不打,它就不倒。
姚蘭琴同志:今天我要在這里向你撕開劉建國的真面目,看看他到底是一個(gè)什么樣的貨色!劉建國是個(gè)大惡棍!是個(gè)大流氓!是個(gè)流氓成性的家伙……
關(guān)穿石的筆停住了,他想起魯迅的一句話,辱罵決不是戰(zhàn)斗。他覺得這樣直接辱罵就顯得不夠真實(shí)。他把信紙揉成一團(tuán),扔到地下,又鋪開新紙重寫:
最高指示
凡是反動(dòng)的東西,你不打,它就不倒。
小琴,本來我是不想說的,那天我在工人文化宮看到你和劉建國一起去看電影,我看到他用流氓的眼光盯著你的胸部。我就感到無比的氣憤!我要把他流氓的嘴臉狠狠地撕下來!
你知道嗎?我就是被他欺騙過,他把我玩弄后,又把我拋棄了。你是一個(gè)革命的女工,一定要保持革命的警惕,要識(shí)破他的丑惡的嘴臉,不要再走我的老路!
一個(gè)女工
關(guān)穿石大為興奮,覺得自己這封信,就是一把紅色尖刀,可以直接插進(jìn)劉建國的心窩。第二天,他把這封匿名信寄了出去,就緊張得等待奇跡的出現(xiàn)。每天中午,他就在食堂靠近門口的飯桌上吃飯,等著姚蘭琴的出現(xiàn),結(jié)果一連幾天都不見姚蘭琴。倒是這天,他見到了劉建國。劉建國一副垂頭喪氣的模樣,嘴里嘰哩咕嚕著,不時(shí)噴著粗話。
關(guān)穿石一拍大腿,暗中叫道:“好得很!香如炒面!”沒過幾天,廠里就傳開了,說姚蘭琴和劉建國分手了,也不知道是什么原因。又沒過多久,姚蘭琴就嫁給部隊(duì)里的一個(gè)排長。把劉建國氣得整天喝酒耍瘋,在籃球場上動(dòng)不動(dòng)就和人打架。
關(guān)穿石心里這個(gè)舒坦,好像解了千年的仇恨,他真想學(xué)著他爺爺?shù)臉?,倒在草堆里打滾,哈哈亂笑。他心里佩服自己,就這么輕輕松松掌握了一種戰(zhàn)斗的武器,只要他 媽的4分郵票,就可以痛痛快快把人打倒在地,而且被打倒的人還不知道自己是被誰打倒的。
三
打倒了夏煉鋼和劉建國,關(guān)穿石嘗到了甜頭,這4分郵票太神了,就像自己手上握有一桿槍,想打誰就打誰。此后的幾年時(shí)間里,那些他看不慣的人,讓他心里冒酸想吃咸肉的人,擋著他前進(jìn)腳步的人,都在他的打擊之列,都要把他們拉下馬。廠里食堂那個(gè)賈老頭,一看就不是個(gè)好東西,每次給他打菜,總是拉著臉,舀那么淺淺的一勺,而碰到廠革委會(huì)主任和科長們,還有那些長得漂亮的女工,馬上就堆起笑臉,舀上滿滿的一勺菜。關(guān)穿石那天吃完午飯,躲在材料庫里,給廠專案組寫了一封信,檢舉賈老頭經(jīng)常偷拿食堂東西。嘿,沒兩天,就不見賈老頭打菜,倒看到他在食堂后面倒垃圾,整個(gè)人垂頭喪氣。
還有他的姐夫馬榕生,經(jīng)常給市里的報(bào)社寫點(diǎn)豆腐塊的小文章,每次發(fā)表文章,就要把全家人請(qǐng)到他家,然后捧著報(bào)紙把文章念兩遍,看他搖頭晃腦念文章那個(gè)模樣,看著全家人對(duì)他崇拜的神情,關(guān)穿石心里就冒酸,那天吃了半碗咸肉,還沒把酸氣壓下去,他冒著酸氣,給報(bào)社革委會(huì)寫了一封信,說馬榕生沒有階級(jí)立場,經(jīng)常攻擊報(bào)社,說報(bào)社編輯缺少政治覺悟,沒有文字水平,把他稿子改得亂七八糟等等。這以后,再也不見報(bào)社發(fā)表馬榕生的文章了。徹底消滅了馬榕生的囂張氣焰。馬榕生幾次問他這到底是怎么回事?關(guān)穿石心里得意極了,臉上卻堆起悲哀的神情,認(rèn)真的和姐夫分析這個(gè)那個(gè)原因。
關(guān)穿石在一次決定命運(yùn)的緊要關(guān)頭,充分發(fā)揮4分郵票的強(qiáng)大作用,擊敗了他的對(duì)手。這個(gè)對(duì)手叫林建榕,是機(jī)修車間工段長。當(dāng)時(shí)按照毛主席工人階級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一切的指示精神,市革委會(huì)指示廠革委會(huì)成立工宣隊(duì),進(jìn)駐市里的報(bào)社領(lǐng)導(dǎo)一切,工宣隊(duì)里要挑一個(gè)普通工人。廠革委會(huì)挑了機(jī)修車間的林建榕,又挑了一個(gè)后備人選,這個(gè)后備人選就是他關(guān)穿石。關(guān)穿石心里很清楚,后備人選基本上就是個(gè)擺設(shè),只有搬掉林建榕這塊前進(jìn)道路上的絆腳石,自己才能進(jìn)入工宣隊(duì)。關(guān)穿石想了好幾天,怎么來寫這封匿名信,因?yàn)檫@封信是要寄給市革委會(huì),就要寫得格外慎重。關(guān)穿石起草了七八遍,才寫好了信:
最高指示
一個(gè)人有動(dòng)脈,靜脈,通過心臟進(jìn)行血液循環(huán),還要通過肺部進(jìn)行呼吸,呼出二氧化碳,吸進(jìn)新鮮氧氣,這就是吐故納新!
市革委會(huì)楊主任,首先向您致以崇高的無產(chǎn)階級(jí)革命敬禮!
我們有一個(gè)嚴(yán)重的問題向您報(bào)告!這幾天,我們聽到我廠工人林建榕被廠里選為廠工宣隊(duì)員,準(zhǔn)備到報(bào)社去領(lǐng)導(dǎo)知識(shí)分子干革命,林建榕這位同志表面上看起來好像很革命,因此很容易蒙蔽人民群眾和廠革委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)。我們非常擔(dān)心,因此要把有些情況報(bào)告給您。
我們和林建榕一起進(jìn)廠,十幾年都在一起勞動(dòng),他曾經(jīng)和我們說,解放前他家里雇了兩個(gè)長工為他們家種田。我們很懷疑他們家成分是貧農(nóng),因?yàn)樨氜r(nóng)的家里怎么雇得起長工呢?這充分說明他欺騙了革命組織和領(lǐng)導(dǎo)。讓他這樣的人混入工宣隊(duì),是有極大的危害性,就像一顆定時(shí)炸彈隨時(shí)都會(huì)爆炸,將會(huì)起到破壞革命的反革命作用。因此,請(qǐng)楊主任提高革命警惕,清除像林建榕這樣的定時(shí)炸彈。
偉大領(lǐng)袖毛主席萬歲!萬萬歲!
戰(zhàn)無不勝的馬列主義、毛澤東思想萬歲!萬萬歲!
六位革命工人
關(guān)穿石的這封匿名信徹底改變了自己的命運(yùn)。林建榕自然當(dāng)不成工宣隊(duì)員,而他作為候補(bǔ)人選,就補(bǔ)缺成為工宣隊(duì)員。他到報(bào)社當(dāng)了兩年半的工宣隊(duì)員,享有領(lǐng)導(dǎo)一切的無上權(quán)力,那是何等的威風(fēng)。那些名記者、名編輯,不論資格多老,學(xué)問多深,在他面前全都唯唯諾諾,點(diǎn)頭哈腰。但是,他從來不訓(xùn)斥這些臭老九們,有的碰到了,還會(huì)點(diǎn)點(diǎn)頭,甚至打個(gè)招呼。他在會(huì)上講話,也是講得有理有節(jié),讓人心誠悅服。所以報(bào)社上上下下對(duì)他評(píng)價(jià)不錯(cuò)。當(dāng)工宣隊(duì)工作結(jié)束后,他就被市輕工局留了下來,先是以工代干,后來轉(zhuǎn)為國家干部。這一封匿名信徹底改變了他的命運(yùn),讓他從一個(gè)普通工人成為局機(jī)關(guān)的干部,并且在三年后,還當(dāng)上了局后勤科的總務(wù)。
四
關(guān)穿石現(xiàn)在已經(jīng)離不開咸肉了,心里一發(fā)酸,他就要吃咸肉,只有吃了咸肉,才能把滿腹的酸味壓下去。他吃咸肉的量越來越大,每次老家有人進(jìn)城,他都叫他們帶咸肉來。而且,他口味越來越重,覺得老家的咸肉都不夠咸。
有一次,他姐姐進(jìn)城來看他,他讓姐姐教他腌咸肉。他姐姐很爽快的答應(yīng)了,說第二天去買肉買鹽,邊腌肉邊教他。他說不要等明天了,現(xiàn)在就教他。他拿出本子和筆,對(duì)他姐姐說:“大姐,你講,我記。”他姐姐從來不見弟弟求過自己,格外興奮,從買什么豬肉、買哪種鹽、怎么腌制、怎么晾曬等等,從頭說到尾。他姐姐沒什么文化,但是口齒伶俐,表述得清清爽爽。
關(guān)穿石腦瓜好使,把他姐姐講的步驟全部記下來。第二天一早,他就到菜市場排隊(duì),買了五斤五花肉,又買了粗鹽花椒和白酒?;氐郊遥脻癫紝⑽寤ㄈ獗砻嫔系难鄄粮蓛?,掛在風(fēng)口處吹干。然后把粗鹽和花椒倒入炒鍋里,用中火加熱,一會(huì)兒,花椒冒出香味,粗鹽微黃,便端下炒鍋,等冷卻后,取出大半粗鹽和花椒,抹在五花肉上,用手輕輕摩擦,由輕后重,盡量讓五花肉入味。然后將腌制的五花肉放入陶瓷罐里,淋上一勺白酒,壓上一大塊鵝卵石,放在陰涼處。
第二天,關(guān)穿石把罐里腌制出來的水份倒掉,將剩余的粗鹽和花椒抺在肉上,再淋上一勺白酒,重新壓上鵝卵石,繼續(xù)腌制。隔了兩天,他從陶瓷罐里取出五花肉,吊在風(fēng)口處陰干。幾天后,他看到肉質(zhì)已經(jīng)發(fā)硬,這才取下。
關(guān)穿石把五花肉放在案板上,興奮得搓著雙手說:“看看,這是我做的咸肉。完全自力更生。”
妻子摁摁咸肉,又翻來復(fù)去的看。關(guān)穿石說:“別看啦,切一塊下來,今晚吃吃看。”妻子剁了一塊咸肉,清洗干凈,切成片狀,又在大碗底鋪好姜蔥,然后一層一層將咸肉疊好,瀝上黃酒,端進(jìn)蒸鍋里。蒸熟后,一片片咸肉飽滿油亮,妻子抓起筷子嘗了一小塊,說:“好吃,咸淡正好。”關(guān)穿石從妻子手上抓過筷子,夾起一塊咸肉塞進(jìn)嘴里,嚼了幾口便咽下去,說:“淡了,鹽沒有進(jìn)去。”
關(guān)穿石對(duì)著案板上的咸肉琢磨一陣,然后到對(duì)面小賣部買了一包粗鹽回來,他用菜刀在咸肉各個(gè)部位劃開一條一條刀痕,然后把粗鹽狠狠地搓進(jìn)肉里,再把咸肉放進(jìn)陶瓷罐里,按緊了,壓上鵝卵石。過了兩天,取出咸肉晾干。然后再剁下一半咸肉,切片蒸熟了。妻子夾起一塊一嘗,眉頭就緊皺起來,吐著舌頭:“咸死我了。”關(guān)穿石夾起一片咸肉,送進(jìn)嘴里,嚼了幾口,說:“好得很!好得很!這才有勁!”
從此,關(guān)穿石再也不缺咸肉吃了,他自己腌制咸肉,一邊腌制一邊琢磨,怎么把咸肉腌得又好看又好吃,他經(jīng)常像在廠里搞技術(shù)革新一樣,不斷琢磨,反復(fù)嘗試。原來他用刀割開肉痕,讓肉痕吸收鹽分,現(xiàn)在他改為用鋼錐子,密集地扎進(jìn)肉里,這樣更容易使鹽水滲透到咸肉里。原來他只把咸肉掛在背陽處陰干,現(xiàn)在他干脆掛在陽光里,曬個(gè)兩天,他覺得咸肉在太陽曝曬下容易出油,更容易吸收鹽分??傊?,關(guān)穿石腌制咸肉還真有一套了,他心里暗自得意。廠里有人來討教腌制咸肉的方法,他哪里肯說,隨便胡弄幾句就把人打發(fā)走了。
這天,關(guān)穿石下班回來,兒子寶石就拽住他的衣角往房間里拖,然后遞給他一張作業(yè)紙,說:“爸,你幫我看一下。”
關(guān)穿石抓過作業(yè)紙,看了一陣,大喝一聲:“混蛋!你怎么也寫這種東西呢?什么不好好學(xué),學(xué)、學(xué)、學(xué)這這……”
兒子說:“班里那個(gè)林衛(wèi)革要和我爭紅小兵排長,我爭不過他,我就不能當(dāng)革命接班人,所以我要打倒他。”關(guān)穿石說:“你告他什么?”兒子說:“我不知道,所以來問你。”關(guān)穿石再看一遍兒子寫的信,覺得怎么這么眼熟:“你這信,誰幫你寫的?”兒子從口袋里摸出一張皺巴巴的紙:“照你的信抄的。”關(guān)穿石扯過來一看,是自己寫的匿名信底稿:“你哪里弄來的?”兒子說:“在你桌子底下?lián)斓摹?rdquo;關(guān)穿石拍了兒子一下頭,把底稿撕碎了,扔垃圾桶里。兒子叫起來:“哎,我還沒有抄完。”關(guān)穿石坐下來,對(duì)兒子說:“把筆給我。你說,要告他什么?”兒子抬頭想了想,說:“林衛(wèi)革是個(gè)大流氓,有一次,他乘學(xué)校沒人,跑進(jìn)女廁所,看女孩子小便的地方。千真萬確,這是他親口告訴我的。”
關(guān)穿石把這件事寫在信上,后面自己又加了一段:“沒想到,廁所里有一個(gè)女孩子,嚇得驚叫起來,林衛(wèi)革威脅她說,不能叫,不能跟老師報(bào)告,否則,叫她沒有好下場。”
這封匿名信寄出去后,林衛(wèi)革自然沒有當(dāng)上排長,兒子也沒能當(dāng)上排長,只當(dāng)了副排長。排長被一位女同學(xué)當(dāng)上了。兒子回到家里,捏緊小拳頭,對(duì)爸爸媽媽說:“我要找機(jī)會(huì)打倒她。”
五
這天,關(guān)穿石得知自己后勤科副科長職務(wù)沒能批下來,他就認(rèn)定是局勞工科黃福來科長從中作梗,壞了他的前程。
關(guān)穿石心里暗暗下定決心,要把黃福來拉下馬。他心里清楚,黃福來身居勞工科科長,和曾局長關(guān)系極好,都在傳說他會(huì)提拔當(dāng)副局長。要拉下這匹大馬,還真不容易,甚至要冒風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)多年積累下來的經(jīng)驗(yàn),關(guān)穿石并沒有輕舉妄動(dòng)。他依舊如常,看見黃科長,還是滿臉堆笑,還是殷勤問好。他辦公室正好和黃科長辦公室門對(duì)門,他仔細(xì)觀察黃科長的一舉一動(dòng)。一有黃科長說話的聲音,他就伸長耳朵,認(rèn)真聽著,經(jīng)常悄悄記下黃科長說的一些話。
有一天,關(guān)穿石在值班室值班,就聽到黃科長在隔壁收發(fā)室接電話,收發(fā)室和值班室只隔一層木板,說話的聲音可以聽得一清二楚。黃科長說著說著突然小聲起來。關(guān)穿石馬上豎起耳朵聽著。黃科長聲音小得聽不清說什么,只幾次隱隱約約聽到曾局長幾個(gè)字。關(guān)穿石突然靈機(jī)一動(dòng),想了想,一拍桌子,說了一句:“有了!”
下班回到家,關(guān)穿石飯也不吃,把自己關(guān)在里屋,鋪開白紙,抓起筆便寫:
曾局長,我不敢告訴你我是誰,但是請(qǐng)你相信我,我冒著危險(xiǎn)給你寫信,完全是為你打抱不平。
大家都可以看到,你對(duì)黃福來同志這么好,聽說還要提拔他當(dāng)副局長??墒撬麉s陽奉陰為,當(dāng)面一套,背后又是一套,他對(duì)別人說你的壞話,說你什么年紀(jì)大了,老糊涂了,早就應(yīng)該離休了。說你占著茅坑不拉屎。說你只會(huì)抓革命,不懂抓生產(chǎn)。還說你不理解中央發(fā)布的改革開放新理論等等。我實(shí)在想不到黃福來同志竟是這樣忘恩負(fù)義的人!曾局長,你心里面清楚就可以了,你要警惕身邊這種赫魯曉夫式的人物!
普通一兵
關(guān)穿石寫完后,異常興奮,在房間來回走著。這時(shí),朱迎霞正好進(jìn)來,他一把拖住妻子:“來來,你幫我抄一遍。”妻子問:“又要抄什么東西啊?”關(guān)穿石說:“一封揭發(fā)信。”妻子接過信一看:“黃福來不是你們勞工科長嗎?你這樣誣告他不是找死?。?rdquo;關(guān)穿石說:“所以啊,我要叫你抄啊!我的字跡他們都認(rèn)識(shí)。”妻子說:“我不抄,我不讓你去冒這個(gè)險(xiǎn)。”關(guān)穿石昂頭嘆了一口氣,坐在椅子上,用食指敲敲桌面:“我本來可以提副科長,全壞在姓黃的手上。我不把他拉下來,我上得去嗎?”妻子問:“你怎么就認(rèn)定是他干的呢?”關(guān)穿石指指腦門說:“全在這里,憑我的腦袋瓜,一點(diǎn)都錯(cuò)不了。”妻子盯著丈夫一陣,說:“好吧。”
第二天,關(guān)穿石把妻子抄好的信塞進(jìn)信封里,用稀飯粒封好信封口,貼上4分郵票,用干毛巾擦擦信封兩面,以免留下指紋。然后把信交給妻子:“你拐到城東,找一個(gè)郵箱扔進(jìn)去。”妻子問:“干嘛跑到城東去呢?”關(guān)穿石說:“郵戳上會(huì)有城東郵局字樣,讓他們搞不懂是誰寄的。我們局里老趙老賈錢春苗,還有小廖他們都住在城東,讓曾局長去懷疑他們寫的吧!”妻子一把搶過信,說:“你也夠缺徳的!”關(guān)穿石雙掌一拍:“看好戲吧!”
可是,一個(gè)月都過去了,好戲還沒有開場。不僅沒有開場,悲劇倒出現(xiàn)了。周一上班,黃福來帶著局下屬輕工制品廠辦公室副主任苗紅英來到后勤科,向全科人宣布,苗紅英擔(dān)任局后勤科副科長。關(guān)穿石頓時(shí)覺得被人當(dāng)眾抽了兩巴掌。
下班回到家,關(guān)穿石叫妻子蒸一碗咸肉,連肉帶湯全部吃光,還壓不住心頭怒火。他紅著眼對(duì)妻子說:“苗紅英是我們局下面一個(gè)小廠,科級(jí)單位,什么辦公室副主任,一下子提到局后勤科當(dāng)副科長,這他 媽的甚至是、甚至是操 他 媽的!苗紅英肯定是黃福來的姘頭!”妻子說:“你在外邊可不能亂講啊!”關(guān)穿石說:“我亂講啊?這不是明擺著的嗎?苗紅英算什么?連個(gè)副股級(jí)都算不上,我這個(gè)輕工局后勤科的總務(wù),起碼也是一個(gè)正股級(jí)啊!”妻子說:“你可以去找局長說說嘛。”關(guān)穿石說:“說什么?。窟@種話說得出口嗎?”
關(guān)穿石這幾天一直在打聽苗紅英的丈夫是誰,在哪個(gè)單位工作,是干什么的,終于他打聽到了,她丈夫叫吳衛(wèi)彪,在市體校當(dāng)教練。
關(guān)穿石知道后連夜寫一封信,寄給吳衛(wèi)彪:
你認(rèn)識(shí)黃福來嗎?這個(gè)人對(duì)你妻子有企圖,經(jīng)常摸摸這里,摸摸那里。你心里要警惕,要采取行動(dòng)防備他。否則你就要戴綠帽子!
信寄出去幾天,這天剛上班不久,就見一個(gè)身穿運(yùn)動(dòng)服的壯年男子,沖進(jìn)勞工科辦公室,對(duì)著黃福來破口大罵,罵聲驚動(dòng)了局機(jī)關(guān)。就見苗紅英沖進(jìn)勞工科,拼命的擋住男子,把他往外面推:“你死回去!你發(fā)神經(jīng)病啦?”男子推開苗紅英,沖著黃福來喊道:“姓黃的!你敢動(dòng)我老婆一根毫毛!我就揍死你!”黃福來站起來,挺著胸脯說:“你揍?。∧阕岚?!你膽敢動(dòng)我一根毫毛!我就要對(duì)你實(shí)行無產(chǎn)階級(jí)專政!”男子說:“好??!那我就先專你的政!”說完,他沖到黃福來面前,當(dāng)胸就是一拳。黃福來后退兩步,捂著胸口說:“大家看到啦!他打人啦!他打人啦!你再打我一下試試?我就要對(duì)你實(shí)行……”話未落音,當(dāng)胸又遭一拳。黃福來退到墻壁,捂著胸口,叫道:“大家看到啦!他又打我第二拳啦!你再打我一拳試試?你再打我一拳試試!我叫你……”男子沖上去拔拳欲打,卻見黃福來一個(gè)躲閃,飛起一腳,正正踢在男子肚子上。男子一把抱住黃福來,兩人滾在一起扭打一團(tuán)。苗紅英哭喊著,死命拉開兩人。
這時(shí)候,聽到一聲大喝:“住手!”只見曾局長急步跑出來:“小朱呢?保衛(wèi)科的人呢?人武部有沒有人?簡直造反了!”
關(guān)穿石沖出辦公室,跑到兩人跟前,拉開男子,把他推到會(huì)議室。
曾局長說:“小關(guān),你做得好!關(guān)健時(shí)刻,就要沖在前!”
六
兩個(gè)月后,黃福來被調(diào)到輕工制品廠當(dāng)廠長。這種平調(diào)顯然斷了他的局長之路。離開時(shí),他到各個(gè)辦公室告別。碰到關(guān)穿石時(shí),他說:“小關(guān),上次事情,謝謝你??!”關(guān)穿石依依不舍,緊握著黃福來的手,說:“黃科長,經(jīng)?;貋戆。〗?jīng)?;貋砜纯次覀儼?!”
下班回到家,關(guān)穿石倒了一小杯白酒,看了看妻子,昂頭一口干盡:“報(bào)仇雪恨。吃飯。”
半個(gè)月后的一天,局組干科通知關(guān)穿石,調(diào)他到輕工制品廠當(dāng)后勤科科長。他一聽鼻子都?xì)馔崃耍约菏菐堓p工局后勤科的總務(wù),堂堂正股級(jí)干部,到一個(gè)科級(jí)工廠擔(dān)任股級(jí)科長,看似提了當(dāng)科長,實(shí)際上還是一個(gè)股級(jí)干部,明擺著是明升暗降??纱蠹铱吹剿寂苓^來握手祝賀。他只能報(bào)以苦笑。
這天,關(guān)穿石在走廊上碰到曾局長。曾局長叫關(guān)穿石到他辦公室坐坐。關(guān)穿石心里直打鼓,跟著曾局長來到他的辦公室。
“坐坐坐,坐嘛。”曾局長泡了一杯茶,端給關(guān)穿石:“小關(guān)啊,馬上要下廠了吧?輕工制品廠是一個(gè)小廠,而且又遠(yuǎn)在郊區(qū),各方面條件是艱苦的。但是,這個(gè)廠有發(fā)展前途,你到那里要做好后勤工作,配合好黃廠長,這是很重要的,也是對(duì)你一個(gè)很好的鍛練。”
曾局長抓起桌子上一封信,豎起信封,在桌子上輕輕敲了幾下。關(guān)穿石一看,竟是自己寫給曾局長的匿名信,他心里發(fā)慌,不停地喝茶。
曾局長盯了關(guān)穿石一陣,說:“你聰明……也有基層工作經(jīng)驗(yàn),我相信你,會(huì)做好輕工制品廠的后勤工作。”
關(guān)穿石從曾局長辦公室出來,驚出一身冷汗。他腦子老在想曾局長說的一句話“你聰明……你聰明……你聰明……”
關(guān)穿石知道了,這曾局長心里什么都清楚,但他什么都不說,只敲敲信封給你一點(diǎn)暗示。這下好了,自己還有什么前程呢?恐怕是永世不得翻身。關(guān)穿石心里暗想,要把曾局長拉下馬。
此后,關(guān)穿石每天要提早一個(gè)小時(shí)出門,騎車趕到輕工制品廠上班。晚上又要騎一個(gè)小時(shí)的車回來。時(shí)間一久,他也慢慢習(xí)慣了。而且,后勤科長官不大,也管著倉庫、食堂、駕駛員、托兒所等等,幾十個(gè)人聽他調(diào)遣,向他點(diǎn)頭哈腰。
工廠地處郊區(qū),和隔壁的生產(chǎn)隊(duì)關(guān)系很好,生產(chǎn)隊(duì)經(jīng)常給工廠送些新鮮蔬菜,逢年過節(jié)還送些活雞活魚。有一次,關(guān)穿石派車幫生產(chǎn)隊(duì)拉了兩天的貨物,正逢生產(chǎn)隊(duì)殺豬,隊(duì)長送給他20斤豬肉。他裝在麻袋里,捆在自行車后架上,騎回家去了。路過小賣部,他又買了一大包粗鹽和花椒。
回到家,關(guān)穿石把豬肉剁成條狀,一條一條擦干凈,用刀把肉劃出一道道深痕,然后炒熱粗鹽和花椒,灑在條肉上,狠狠地搓著,最后將條肉腌進(jìn)一個(gè)大缸里。腌了兩天,又翻了一遍,再腌了兩天。
這天,正好是個(gè)大太陽天,關(guān)穿石把腌肉全部取出來,將細(xì)麻繩系住腌肉,用衣叉掛在走廊外的鐵鉤上。靠里面的已經(jīng)掛滿,他就往外面的鐵鉤上掛,突然,他掛了一個(gè)空,身體一斜,竟從二樓陽臺(tái)上摔到樓下的草地上。樓里一片驚叫聲。朱迎霞哭喊著:“救命??!救命??!大家快來??!”
幾個(gè)鄰居跑過來,慢慢扶起關(guān)穿石,只見他散了架似的,動(dòng)都不能動(dòng)。這時(shí)夏煉鋼抱來一個(gè)竹床,大家把關(guān)穿石平抬到竹床上,抬著就往醫(yī)院里送。
這時(shí),就見草地上有一灘白花花的鹽印,非常神奇。
一個(gè)月后,關(guān)穿石出院了,整個(gè)身子斜了,頭垂著,不能正常說話,一說話直流口水,也不能站著走路,要扶著椅子,一步一步挪著走。每天,就見他斜著身子,趴在桌子上,流著口水,寫,寫,寫……
草于2019年3月,改于2020年2月
冰凌,本名姜衛(wèi)民,旅美幽默小說家,1956年生于上海,1994年旅居美國?,F(xiàn)任全美中國作家聯(lián)誼會(huì)會(huì)長、紐約商務(wù)傳媒集團(tuán)董事長、福州大學(xué)客座教授、浙江工商大學(xué)杭州商學(xué)院人文學(xué)院名譽(yù)院長、兼職教授、福建中醫(yī)藥大學(xué)客座教授、浙江中華文化學(xué)院客座教授、河北美術(shù)學(xué)院終身教授、陽光學(xué)院客座教授等。出版著作《冰凌幽默小說選》《冰凌自選集》《冰凌幽默藝術(shù)論》《冰凌文集》等。(編輯:鄧敏)
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